vrijdag 3 april 2009

Knoflook

Knoflook werd vroeger al door de Egyptenaren gebruikt. Het staat bekend om zijn goede eigenschappen; daling van de bloeddruk, verhoging van het uithoudingsvermogen. Naast gedroogd kan knoflook ook vers worden gegeten, dan heeft ze een frissere zachtere smaak. Knoflook kan zowel in koude als warme gerechten worden gebruikt en geeft een pittig en geurig smaak accent aan gerechten.



Deze mooi gekleurde knoflook komt uit marokko (meegenomen door mijn zwager)en is iets pittiger dan de witte knoflook, de eerste kopjes van de door mezelf voorgetrokken teentjes zijn nu heel duidelijk zichtbaar.

1 opmerking:

  1. OOOooooh!
    Ik houd mijzelf aanbevolen mocht je te veel nieuwe knoflookbollen krijgen. (beetje brutaal mischien?)

    BeantwoordenVerwijderen