En nog veel meer ander lekkers......
Maar omdat deze dame Ramadan doet en pas vanavond om 21.13 gaat eten duurt het nog wel even voor ik daarvan genieten kan.
vooraf Courgette soep... en daarna
Gestoofde venkel met doperwten gele courgette
1 venkelknol
1 courgette
1/2 ui
1/2 takje tijm
1 teentje knoflook
1/2 cl olijfolie (extra vierge)
kruidenzout
Snipper de ui.
Was de venkel en snij in dunne reepjes.
Was de courgette en snij in schuine plakjes.
Verwarm de olijfolie en fruit de ui met de geperste knoflook en de tijm.
Voeg de venkel toe en na 6 minuten ook de doperwten en courgette.
Laat alles zachtjes beetgaar stoven.
Lekker met rijstsalade en kippenkluifjes van de bq
Idd....hehe, gelukkig begint het nu ook bij jou!!
BeantwoordenVerwijderenHet is een vreemd jaar vind je niet??
Sommige soorten gaan helemaal niet andere met veel moeiteen sommige swingen de pan uit!!
Zal toch wel met het vreemde weer te maken hebben, denk je niet?
Och, als je pas laat mag eten, heb je wel iets lekkers om je op te verheugen!!!
Fijne zondag,
groetjes Thea
we hebben genoten van de mintthee!
BeantwoordenVerwijderenbedankt voor de kruiden..
groeten, peter en hetty